الرئيسية | اخبار الصحة | تعرف على الفوائد الصحية العظيمة لجسمك إذا أكلت كبد وقوانص الدجاج

تعرف على الفوائد الصحية العظيمة لجسمك إذا أكلت كبد وقوانص الدجاج

الفوائد الصحية العظيمة لجسمك إذا أكلت كبد وقوانص الدجاج

الفوائد الصحية العظيمة لجسمك إذا أكلت كبد وقوانص الدجاج

بعد أرتفاع أسعار اللحوم والدواجن بدأ الأقبال على شراء كبد وقوانص الدجاج فهي تعتبر من الأكلات المحببة لكثير من الناس وسنعرض لكم الفائدة الصحية العظيمة من تناول كبد وقوانص الدجاج.

قبل أن نذكر فوائد كبد وقوانص الدجاج يجب التنوية على الطريقة الصحيحة لتنظيف كبد وقوانص الدجاج قبل الطهي ، حيث يجب القيام بتنظيفها جيدا وإزالة الدهون منها، ويجب غسلها بالملح والليمون جيدا ثم القيام بنقعها جيدا لمدة 30 دقيقة في ماء مضاف إلية الخل والليمون والملح.

الفائدة الصحية لتناول كبد وقوانص الدجاج

أولا: كبد الدجاج:
كبد الدجاج يزود الجسم بفيتامين B12 الذي يعد أحد الفيتامينات الرئيسية التي تساعد على أنتاج الخلايا الحمراء كما تعمل على منع فقر الدم والحد من الأنيميا.
تحتوي كبد الدجاج على فيتامين أ الذي يعمل على تحسين وتقوية النظر ويساعد في الرؤية الجيدة.
تحتوي كبد الدجاج على حمض الفوليك الذي يقوي الخصوبة ويساعد على منع العيوب الخلقية للأجنة.
كبد الدجاج مفيدة للأسنان واللثة والعظام لانها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفسفور الذي يعمل مع الكالسيوم على بناء العظام.
تحتوي الكبد على فيتامين B1 وهو فيتامين أساسي يعمل على بناء أنسجة وخلايا الجسم والجلد ، ونقصة في الجسم يحدث حرقان حول الفم واللسان، وتشققات للجلد في أماكن مختلفة.

ثانيا قوانص الدجاج:
تعتبر القوانص مصدرا غنيا بالحديد والذي له فاعلية كبيرة في علاج فقر الدم ، بالإضافة إلى أحتوائها على الماغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور.
قوانص الدجاج منشط قوي للذاكرة وتحسن الوظائف العصبية وتعمل على تعزيز وظائف المخ المختلفة من الفهم والأستيعاب.
تعمل على تحسين عملية الهضم لإحتوائها على الأليفاف العصبية.
تساعد في برامج وأنظمة التخسيس لأنها تحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون.

مصدر الخبر: قناة أوشا صلاح

مطور انترنت يهوى الصحافة والنشر الصحفي متابع جيد ومحلل للأحداث بواقعية وحيادية تامة، يعمل بالصحافة الالكترونية منذ 2007.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

z35W7z4v9z8w
Menu Title